Recettes diverses
Tisane, sauce, vinaigre, moutarde, chutney, ...et plein d'autres choses
Ici c'est la rubrique des recettes qui ne peuvent pas être ailleurs.
Vous trouverez des idées pour accommoder votre sureau, que se soit la fleurs ou les baies en préparation salé ou sucré.
Régalez-vous.
Chutney de baies
Tradition indienne revue par l'occident.
Encre de baies de sureau (pour l'écriture)
Pour vos belles lettres à l’ancienne…
Gelée de baies de sureau
La recette classique
Gelée de fleurs de sureau
La recette traditionelle
Huile d'ortie à la fleur de sureau
Pour une vinaigrette sans pareille… au goût subtil !
Pesto à la fleur de sureau
Invitez l'Italie à l'apéro
Sirop casse-toux, aux baies de sureau et réglisse
Très efficace et si délicieux qu’on serait malade juste pour pouvoir en boire !
