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La Maison du sureau

Installée dans l'Ouest de la France, au cœur de l'ancienne province du Maine, nous sommes producteurs et transformateurs de sureau. La Maison du Sureau est le spécialiste du sureau noir transformé (baies et fleurs). Tout au long de l'année vous sont proposés de succulents délices sucrés et salés au sureau noir issu de notre terroir : jus, gelées, confitures, sirops, liqueurs, confiseries, biscuits, boisons, confits, condiments, extraits, infusions, fleurs et baies séchées ...Rare sont les arbres fruitiers qui sont cultivés autant pour leurs fleurs que pour leurs fruits. C'est le cas du sureau !

 

 

Et tout cela biologiquement sous les labels BIO (AB) et Nature & Progrès.

 

nature-et-progres    AB Bio 

 

La Maison du sureau est Coq d'Or 2017 par le Guide des Gourmands

Membre du Collège Culinaire de France depuis 2018.

 

Découvrir le sureau

Découvrez les nombreuses qualités et vertus du sureau. Comment consommer les baies et fleurs de sureau noir ? Vous trouverez également de nombreuses recettes qui viendront enrichir ce site progressivement. Quel allié peut-il être dans votre jardin ? Quel est le sureaux à éviter ? Et enfin, où déguster ou acheter nos produits à base de sureau ?

La boutique

La boutique

Tout au long de l'année vous sont proposés de succulents délices sucrés au sureau noir issu de notre terroir : jus, gelées, confitures, sirops, liqueurs, confiseries, biscuits, boisons, confits, condiments, extraits, infusions, ...

Les recettes

Les recettes

Des dizaines de recettes à faire chez vous à base de baies et de fleurs : préparation de base, cocktails alcoolisés ou non, entrées, accompagnement de viandes, desserts et condiments. Venez régulièrement découvrir de nouveaux délice au sureau !

Les points de vente / Agenda

Les points de vente / Agenda

Venez nous rencontrer sur les salons gastronomiques, fêtes des plantes, et déguster nos produits faits maison dans la plus pure tradition. Vous trouverez également les adresses des commerces et bonnes tables qui présentent notre gamme à base de sureau.

Professionnel ? Revendeur ? Transformateur ?

Vous êtes commerçant ou commercial en France et vous souhaitez connaître et vendre des produits à base de sureau. Nous vous proposons de rejoindre la plateforme https://fr.ankorstore.com/ (Le plus grand catalogue de marques pour vos réassorts) ou bien ouvrez un compte sur notre site. Nous sommes à votre entière disposition pour étudier un partenariat avec vous.

 

Vous êtes transformateur : cuisinier, brasseur, chocolatier, confiseur, pâtissier, boulanger, glacier, traiteur, ... nous aimons travailler pour les professionnels de la restauration et les transformateurs. Nous pouvons faire vos produits "sur-mesure".

Pour avoir accès aux produits spéciaux, à nos tarifs Pro HT, voir nos conditionnements et nos conditions de ventes pour accéder ainsi à tout l'univers de la Maison du Sureau, cliquez sur le titre ci-dessus

 

La Maison du sureau est membre du Collège Culinaire de France depuis 2018.

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