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L'équipe de La Maison du Sureau est en congés du 12 Août 2019 au 26 août 2019.

Les commandes passées durant cette période seront traitées et expédiées à partir du 26 août 2019.

Merci de votre compréhension.

Collège culinaire de France

La Maison du sureau est membre du Collège Culinaire de France comme Producteur Artisan de Qualité depuis 2018

Collège culinaire de France

Fondé par 15 chefs français, reconnus internationalement, le Collège Culinaire de France s’est donné comme vocation de promouvoir la qualité de la restauration en France et dans le monde.

 

Il participe au rayonnement de la culture et de l’économie gastronomique françaises. Il soutient, promeut et développe l’héritage et l’avenir du patrimoine culinaire artisanal. Il incite à explorer et à valoriser toutes les cultures culinaires du monde.

 

Le Collège Culinaire de France est l’institution de référence de la culture gastronomique française à partir des valeurs et des pratiques du métier qui en sont issues.

 

Le Collège Culinaire de France est le gardien et le promoteur des valeurs universelles de la gastronomie. Il soutient la diversité et la mise en valeur de toutes les cultures culinaires du monde.

 

La démarche Restaurants & Producteurs Artisans de Qualité

Reconnue par le Collège Culinaire de France, l’Appellation Restaurant de Qualité ou l’Appellation Producteur artisan de Qualité fédère les hommes et les femmes de métier qui partagent les mêmes valeurs et les mêmes pratiques.

 

L’Appellation est un mouvement militant qui rassemble celles et ceux qui s’engagent à incarner et promouvoir collectivement leur passion pour la transmission et l’avenir du patrimoine culinaire artisanal.

 

Tous ceux qui exercent le métier d’artisan restaurateur ou le métier de producteur/transformateur sont concernés quelque soit leur catégorie : bistrots ou étoilés, petites auberges, grandes tables et artisans ...

 

Pour en savoir plus, consultez le site https://www.college-culinaire-de-france.fr/

 

Copyright depuis 2018

La Maison du sureau / Coodémarrage.53, Rue Louis de Broglie - Bât. K, 53810 CHANGÉ - France