Très légèrement amère et tannique et sans sucre ajouté.
Labels : AB contrôler par Certipac (FR-BIO-09) + Nature & Progrès
Sans colorant ni conservateur.
5 volumes différents :
- 1 litre en bouteille (type bouteille de lait - fragile au transport)
- 3 litres en B.I.B* (*type cubitainer à vin - solide au transport)
- 5 litres en B.I.B*
- 20 litres en B.I.B*
* B.I.B : back-in-box = *Cubitainer
Conservation du jus de baies de sureau :
Le jus en bouteille doit être conservé au froid après ouverture et consommé sous 8 à 15 jours après ouverture.
Le jus en B.I.B se conserve plusieurs mois au sec ou au froid même entamé. (environ 3 à 6 mois).
Les B.I.B sont hermétiques à la lumières et à l'air, donc le jus est parfaitement conservé dans sa poche spécial. Les B.I.B sont équipé d'un robinet Vitop.
Avantages du B.I.B et du robinet Vitop :
- Longue durée de conservation : Faible quantité d'air emprisonné à l'intérieur et haute barrière à l'oxygène
- Pas de fuite : Le taux de fuite n'est que de 1 sur 50 millions
- Intégrité du produit : épreuve d'inviolabilité et test d'étanchéité de 0,5 bar appliqué à chaque robinet
- Facile d'utilisation et débit régulier.
Pour en savoir plus sur les B.I.B et du robinet Vitop :
https://www.smurfitkappa.com/fr/products-and-services/bag-in-box/vitop-taps