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Boissons et jus sans alcool

Sirops, jus de baies et mélange d'autres fruits, ...

À La Maison du Sureau, nous aimons boire des coups !! Modérément et toujours avec de la qualité.  Il nous semblait important de vous faire découvrir les très nombreuses possibilités qu’offre le sureau avec ses belles fleurs odorantes et ses magnifiques baies noires !

Nos produits

Que des baies de sureau pressées et pasteurisées. Rien d’autre. Légèrement amère et tannique et sans sucre...
A partir de 8,50 €
Avec toutes les boissons froides : champagne, crémant, vin rouge (Cardinal) ou blanc (Kir), bière, cidre, limonade, eau gazeuse, lait... Avec les boissons...
A partir de 14,00 €
Avec toutes les boissons froides : champagne, crémant, vin blanc ou rosé (Kir), bière, cidre, limonade, eau gazeuse, lait...Avec les boissons...
A partir de 14,00 €
Parce qu'il est parfois difficile de faire un choix, voici les deux sirops dans une offre pour gourmand.
26,00 €

Le jus de baies de sureau noir nature

100% jus de fruit, pasteurisé, sans sucre ajouté, sans colorant, ni conservateurs. Ce jus de baies de sureau noir peut se consommer en l’état. Néanmoins, il ne contient que très peu de fructoses naturels, ce jus est donc un peu amer.

Ainsi, c'est à vous de le sucrer (ou pas) selon votre besoin et votre goût. Pour savoir comment le sucrer, rendez vous sur la fiche de présentation.

 

Le jus de baies de sureau est à la base de nombreuses recettes

Avec ce jus vous pouvez aussi réaliser des gelées, confitures, sirops, desserts, sorbets, glaces.

Vous trouverez dans ce site des recettes que nous ajouterons au fil du temps. revenez nous voir de temps en temps !

 

Les sirops

Le sirop de baies de sureau

Il fût notre premier produit proposé en 2009.

Dans notre sirop de baies de sureau, il y a du jus de baies et du sucre de canne, et rien d’autre !

 

Le sirop de fleurs de sureau

Notre sirop de fleurs de sureau est composé uniquement d’eau, de sucre de canne et de fleurs de sureau !

 

Comment utiliser les sirops ?

Avec des boissons froides :

  • champagne, crémant
  • cocktails
  • vin blanc ou rosé pour faire un Kir
  • vin rouge pour faire un Cardinal
  • bière, cidre
  • limonade, eau gazeuse
  • lait froid

 

Avec des boissons chaudes

  • eau
  • thé, infusions
  • lait chaud
  • vin chaud

 

Sur vos préparation culinaires :

  • crêpes, gaufres
  • gâteaux
  • glaces et sorbets
  • yogourts, fromage blanc, panna cotta, et sur tous vos desserts

  • Mais aussi en déglaçage de vos viandes rouges ou blanches, avec du poisson...

  • et selon votre goût ou votre imagination

 

Copyright depuis 2018

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