Le label AB Bio

C'est quoi le bio ?

Voici deux extraits d'une présentation simple des principes du bio expliquée aux enfants. Elle est issue de Lumini.fr, site pédagogique du Groupe France télévision.

"Le bio, c’est une façon de cultiver la terre, plus respectueuse de l’environnement. 

En agriculture bio, les produits chimiques comme les pesticides sont interdits. Interdits aussi les colorants et les arômes industriels. La règle d’or, c’est le na-tu-rel !"

"Alors si tu veux vraiment protéger la nature, mange bio, de saison ET local !

[...]

"Comment reconnaitre un produit bio ?

[...]

Pour repérer les produits bios, de nombreux labels existent comme le logo AB ou la mention Nature et Progrès."

Extrait de "C'est quoi le bio - 1 jour 1 question" Copyright France TV 2019

 

Voici le lien vers la page et la vidéo de Lumini.

Les produits de base que nous utilisons dans nos recettes (baies, fleurs et sucre blond) sont labellisés Biologiques AB.

L'ensemble de nos produits sont labellisés Nature & Progrès.

L'ensemble de nos matières premières sont d'origine biologique AB.

 

Certification AB

Téléchargez le certificat de conformité BIO attribuée à La Maison du Sureau par Certipaq : CERTIFICAT DE CONFORMITE Certipac 2021_2023

 

Présentation de l'Agence Bio

 

Le mode de production et de transformation biologique fait partie en France des signes officiels d’identification de la qualité et de l’origine.
Encadré par une réglementation européenne depuis 1991, il a pour objectifs le respect de l’environnement, de la biodiversité et du bien-être animal.
Seuls les produits qui en sont issus peuvent porter le logo bio européen et la marque AB. » (Source Agence BIO)