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Chocolat aux baies de sureau

Une ganache aux tonalités acidulés de baies rouges

Chocolat aux baies de sureau
  • Chocolat aux baies de sureau
  • Chocolat aux baies de sureau

À tartiner mais aussi pour parfumer tous vos desserts : poire pochée, profiteroles, glaces …

Composition

  • Jus de baies de sureau*
  • Sucre de canne*
  • Pâte de cacao*
  • Beurre de cacao*
  • Agar-agar*
  • Arôme naturel de vanille*

* Ingrédients issus de l'agriculture biologique

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Prix : 9,50 €

Prix au kg : 43,18 €

Référence : CHB
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Informations générales

Pourquoi pas du chocolat et du fruit ?

Une "pâte à tartiner" pas comme les autres, parfaite pour de très bon desserts

Du cacao du Pérou à 70%, du jus de baies de sureau, un peu de sucre de canne... Un délice noir au parfum de fruit rouge !

À se damner :

  • comme cela, sur rien, juste à la cuillère
  • ou bien avec des fraises fraîches, sur une bonne tartine grillée, sur des crêpes
  • c'est un super chocolat de nappage pour les desserts et pâtisseries : poire pochée au vin, profiterole,  poire Belle-Hélène, gâteau de châtaigne, Dame-Blanche ...

 

À vous de Jouer !

Sans colorant ni conservateur

Copyright depuis 2018

La Maison du sureau / Coodémarrage.53, Rue Louis de Broglie - Bât. K, 53810 CHANGÉ - France