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Gelée de baies de sureau

La finesse de la baie

Gelée de baies de sureau
  • Gelée de baies de sureau
  • Gelée de baies de sureau

Douce et tendre gelée, peu sucrée, aux parfums de mûre et de myrtilles sauvages avec des épices.

Composition

  • Jus de baies de sureau*
  • Sucre de canne blond*
  • Poivre*
  • Piment*
  • Agar-agar*

* Ingrédients issus de l'agriculture biologique

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Prix : 6,50 €

Prix au kg : 29,55 €

Référence : GBS
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Informations générales

Notre gelée sera l’âme de votre pain frais ou d’une tranche de brioche grillée. N’oubliez pas de parfumer vos desserts lactés : yogourt, fromage blanc, avec notre gelée de baies de sureau noir.

 

À déguster

  • avec un foie gras
  • sur une viande grillée
  • ou tout simplement avec un laitage (fromage blanc, faisselle, yaourt...)
  • sur une glace vanille, une glace au yaourt
  • des pommes au four
  • sur des tartines grillées au petit déjeuner.

 

Vous m'en direz des nouvelles !

Teneur en sucre 41g pour 100g de produit fini.

Sans colorant ni conservateur.

La baie de sureau possède un goût bien particulier, entre la mûre et la myrtille sauvage, mais avec quelque chose en plus : une grande finesse aromatique, très subtile.

À notre recette, nous ajoutons un peu de poivre et de piment, ce qui relève encore les arômes de la baie.

 

Copyright depuis 2018

La Maison du sureau / Coodémarrage.53, Rue Louis de Broglie - Bât. K, 53810 CHANGÉ - France