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L'équipe de La Maison du Sureau est en congés du 22 décembre 2018 au 22 janvier 2019.

Les commandes passées durant cette période seront traitées et expédiées à partir du 22 janvier 2019.

 

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Gelée de baies de sureau

La finesse de la baie

Gelée de baies de sureau
  • Gelée de baies de sureau
  • Gelée de baies de sureau

Douce et tendre gelée, peu sucrée, aux parfums de mûre et de myrtilles sauvages avec des épices.

Composition

  • Jus de baies de sureau*
  • Sucre de canne blond*
  • Poivre*
  • Piment*
  • Agar-agar*

* Ingrédients issus de l'agriculture biologique

Options :
Prix : 6,50 €

Prix au kg : 27,08 €

Référence : GBS
En stock
Quantité :
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Informations générales

Notre gelée sera l’âme de votre pain frais ou d’une tranche de brioche grillée. N’oubliez pas de parfumer vos desserts lactés : yogourt, fromage blanc, avec notre gelée de baies de sureau noir.

 

À déguster

  • avec un foie gras
  • sur une viande grillée
  • ou tout simplement avec un laitage (fromage blanc, faisselle, yaourt...)
  • sur une glace vanille
  • sur des tartines grillées au petit déjeuner.

 

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Sans colorant ni conservateur.

La baie de sureau possède un goût bien particulier, entre la mûre et la myrtille sauvage, mais avec quelque chose en plus : une grande finesse aromatique, très subtile.

À notre recette, nous ajoutons un peu de poivre et de piment, ce qui relève encore les arômes de la baie.

 

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