Plantes, légumes et fruits de saison

Depuis de nombreuses années, à la Maison du sureau, nous cultivons nos fruits et légumes avec des pratiques permaculturelles, comme par exemple la rhubarbe, qui nous permet de réaliser notre "confiture" rhubarbe - fleur de sureau (l'un de notre best-seller). Du petit jardin traditionnel du début à une vraie démarche "perma", il nous fallu du temps.

Aujourd'hui nous avons près de 3 000 m2 dédié aux plantes nourricière et composé de 10 bacs, 10 buttes dont 1 fruitière, 2 serres et une forêt de 5 ha comme terrain de jeux et de production.