Nous contacter 06.09.37.46.06

0

Plantes, légumes et fruits de saison

Auto-production permaculturelle

Depuis de nombreuses années, à la Maison du sureau, nous cultivons nos fruits et légumes avec des pratiques permaculturelles, comme par exemple la rhubarbe, qui nous permet de réaliser notre "confiture" rhubarbe - fleur de sureau (l'un de notre best-seller). Du petit jardin traditionnel du début à une vraie démarche "perma", il nous fallu du temps.

Aujourd'hui nous avons près de 3 000 m2 dédié aux plantes nourricière et composé de 10 bacs, 10 buttes dont 1 fruitière, 2 serres et une forêt de 5 ha comme terrain de jeux et de production.

  • Nouveau
    La mélisse (Melissa officinalis) est une plante médicinale utilisée pour ses nombreuses propriétés. Pour bénéficier de ses bienfaits, elle est consommée sous forme de tisane.
    2,00 €
  • Nouveau
    La menthe poivrée est une plante médicinale relativement récente, cultivée et utilisée surtout depuis le XVIIe siècle.
    2,00 €

Depuis peu nous commercialisons une partie de notre production au bénéfice de nos voisins et de nos clients locaux. Nous souhaitons aller plus loin en permettant à tous nos clients les plus éloignés de pouvoir bénéficier de nos productions. Certains produits sont "brut" (juste séchés), d'autres sont plus élaborer (cuisiner). Ils sont tous transformés sur place dans les ateliers de la Maison du sureau dans le respect de la nature et de la qualité avec des ingrédients toujours d'origines Bio ou Nature & Progrès.

Désormais, ces productions, qui n'ont pas forcément de lien avec notre gamme sureau, seront disponible ici dans l'épicerie de nos jardins.

 

 

Avec le temps, nous ajouterons d'autres de nos productions saisonnières. Les quantités seront évidement limités.

 

Et si d'aventure nous "dégotons" des perles de la gastronomie locale ou régionale, nous les partagerons avec vous.

Copyright depuis 2018

La Maison du sureau / Coodémarrage.53, Rue Louis de Broglie - Bât. K, 53810 CHANGÉ - France