Installée dans l'Ouest de la France, au cœur de l'ancienne province du Maine, nous sommes producteurs et transformateurs de sureau. La Maison du Sureau est le spécialiste du sureau noir transformé (baies et fleurs). Tout au long de l'année vous sont proposés de succulents délices sucrés et salés au sureau noir issu de notre terroir : jus, gelées, confitures, sirops, liqueur, confiseries, biscuits, boisons (limonades et bières), confit, condiments balsamique, moutarde, infusions, fleurs et baies séchées, poudre de fleurs ou de baies, arôme naturel de fleurs, ...
Rare sont les arbres fruitiers qui sont cultivés autant pour leurs fleurs que pour leurs fruits.
C'est le cas du sureau !
Et tout cela biologiquement sous les labels biologiques AB (Certipac FR-Bio-09) et/ou Nature & Progrès.
La Maison du sureau est Coq d'Or 2017 par le Guide des Gourmands
Membre du Collège Culinaire de France depuis 2017.
