Cette confiture à la rhubarbe et aux fleurs de sureau, très délicate, est à déguster sans modération:
- sur des tartines de pain beurré, grillé
- dans des yaourts ou du fromage blanc
- sur des gaufres et des pancakes
- parfaite à étaler sur un cake à l’orange lors d’un goûter très gourmand.
La rhubarbe provient de notre jardin, en auto-production permaculturelle à Nuillé-sur Ouette (en Mayennais).
Un classique, mais quel délice !