Chères clientes, chers clients,
L'équipe de La Maison du Sureau sera indisponible
entre le 05 septembre et le 22 septembre 2024.
Vous pouvez néanmoins passer vos commandes via la "Boutique".
Ces dernières seront enregistrées puis préparées et expédiées dès le 23 septembre 2024.
Punch fleur de sureau / curcuma
Un punch pas comme les autres
Boissons et Cocktails
- Préparation : 15 minutes
- Pour : 4 à 5 personnes
- Difficulté : Très facile
Ingrédients :
- 1/4 litre d’eau
- 2 c. à café de curcuma en poudre
- 3 c. à soupe de sirop de sureau
- 2 c. à soupe d'infusion de fleur de sureau
- 1 pomme fraîche
- 1/2 jus de citron
- 4 feuilles de menthe
- De l'eau gazeuse
- 5 cl de liqueur de fleurs de sureau
Les étapes de la recette
- Etape 1 / 1
Préparation du cocktail :
- Amenez l’eau à ébullition, ajoutez le curcuma et la fleur de sureau séchée.
- Laisser infuser cinq minutes.
- Filtrez, puis ajoutez le sirop de fleur de sureau et mettre le tout au froid.
- Épluchez et épépinez la pomme et coupez-la en fines tranches.
- Sortez l'infusion eau curcuma /fleur de sureau du froid :
- versez-y le jus du citron
- ajoutez les morceaux de pomme, les feuilles de menthe émincées et la liqueur de fleur de sureau.
- Mélangez bien.
- Versez dans les verres, complétez avec un peu d'eau gazeuse selon chacun.
N'oubliez pas les glaçons !
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