Un punch pas comme les autres
Punch fleur de sureau / curcuma
Boissons et Cocktails
- Préparation : 15 minutes
- Pour : 4 à 5 personnes
- Difficulté : Très facile
Ingrédients :
- 1/4 litre d’eau
- 2 c. à café de curcuma en poudre
- 3 c. à soupe de sirop de sureau
- 2 c. à soupe d'infusion de fleur de sureau
- 1 pomme fraîche
- 1/2 jus de citron
- 4 feuilles de menthe
- De l'eau gazeuse
- 5 cl de liqueur de fleurs de sureau
Les étapes de la recette
- Etape 1 / 1
Préparation du cocktail :
- Amenez l’eau à ébullition, ajoutez le curcuma et la fleur de sureau séchée.
- Laisser infuser cinq minutes.
- Filtrez, puis ajoutez le sirop de fleur de sureau et mettre le tout au froid.
- Épluchez et épépinez la pomme et coupez-la en fines tranches.
- Sortez l'infusion eau curcuma /fleur de sureau du froid :
- versez-y le jus du citron
- ajoutez les morceaux de pomme, les feuilles de menthe émincées et la liqueur de fleur de sureau.
- Mélangez bien.
- Versez dans les verres, complétez avec un peu d'eau gazeuse selon chacun.
N'oubliez pas les glaçons !
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