Chères clientes, chers clients,
L'équipe de La Maison du Sureau sera indisponible
entre le 05 septembre et le 22 septembre 2024.
Vous pouvez néanmoins passer vos commandes via la "Boutique".
Ces dernières seront enregistrées puis préparées et expédiées dès le 23 septembre 2024.
Hugo Cocktail
Le "Hugo" - Cocktail à la fleur de sureau
Ce cocktail né dans les alpages du Sud-Tyrol et a évolué avec le temps.
Très en vogue depuis 2011 dans les pays de l'Est de l'Europe. (Autriche, Bavière).
On le boit en France depuis environ cinq à six ans, surtout dans les bars de luxe et les grand Hôtels.
C'est un cocktail très facile à réaliser à la maison avec des ingrédients que l'on trouve facilement.
Boissons et Cocktails
- Préparation : 5 minutes
- Difficulté : Très facile
Ingrédients :
- 15 cl de vin pétillant (de préférence du Prosecco, du Champagne ou du Crément,... )
- 10 cl d’eau gazeuse
- 3 cl de liqueur de fleur de sureau
- 1 rondelle de citron vert
- 3 à 4 feuilles de menthe fraîche
- 4 à 5 glaçons
Les étapes de la recette
- Etape 1 / 2
Préparation du coktail Hugo
- Versez directement dans un grand verre à vin type ballon ou verre à Bourgogne :
- la liqueur de fleur de sureau
- l’eau gazeuse
- suivi du Prosecco
- Ajoutez les feuilles de menthe fraîche et la rondelle citron
- Ajoutez les glaçons puis remuez délicatement avec une cuillère pendant 8 à 10 sec
Le cocktail est prêt à être savouré.
- Versez directement dans un grand verre à vin type ballon ou verre à Bourgogne :
- Etape 2 / 2
Astuces
Vous pouvez aussi faire un "Virgin Hugo" sans alcool :
- Remplacez le Prosecco par de la limonade ou de l'eau gazeuse (cela sera moins sucré)
- Remplacez la liqueur de fleur par 6 cl de sirop de fleur de sureau
Produits présents dans cette recette
Le top du top pour réaliser le « Hugo » ! Cocktail frais et aérienA partir de 29,00 €
